Bars in französischen Mittelklassehotels

Noch seltsamere Orte als Bars in deutschen Mittelklassehotels sind Bars in französischen Mittelklassehotels. Während deutsche Bars in Mittelklassehotels in Köln, Frankfurt oder Kiel zumindest noch vom Grundsatz her auf den Empfang von Gästen konzipiert sind, werden Bars in französischen Mittelklassehotels vermutlich nur zur Erfüllung der Auflagen der Hotelbewertungskommission betrieben. Damit diese Tatsache von jedem potentiellen Gast sofort erkannt wird, stellen die Hotelbetreiber dunkel dreinblickende und mit Merkmalen aller Stilrichtungen moderner Kunst randomisierte Büsten in den Eingangsbereich.

Tief im finsteren Bereich der Bar lauert ein betätigungslos alt und grau gewordener Barkeeper und schaut Gäste mißtrauischer an als ein verschrecktes Huhn. Würde tatsächlich einer kommen, müsste er sein Handwerk neu erlernen. Vielleicht würde er auch weglaufen.

In Sachen beschränktem Angebot möchten französische Mittelklassehotels denen in Deutschland keineswegs nachstehen. Burger, Steak und und Pasta;  Gerichte mit regionalem Zug werden demonstrativ gemieden. Drei Biere – davon eins aus Frankreich – ansonsten Heineken und Stella Artois. Ein mittelklassiger Bordeaux, ein Chardonnay, ein undefinierbarer Rosé. Als einzigen Tribut an das gehobene Ambiente des Hotels wird mindestens das doppelte, eher das dreifache des Straßenpreises aufgerufen. Macht also Summa summarum sechzehn Euro für zwei Minigläser Plörre, die im Hypermarche um die Ecke drei Euro pro Flasche kosten.

Die Atmosphäre in einer solchen Bar läßt sich nur mit einer Stillekammer  zum Einsamkeitstraining angehender Astronauten vergleichen. Hier wie dort halten es auch hartgesottene Menschen nicht länger als fünfzehn Minuten aus.

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